김진순 궁중떡볶이
파기름에 소고기를 볶고 쌀떡과 단짠 간장 양념을 넣어 자작하게 졸여내는 궁중떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소고기는 수분이 날아갈 때까지 볶아야 잡내가 나지 않습니다.
- 끓기 시작한 후 3분 정도 더 끓여야 떡이 잘 익습니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들이 부담 없이 먹을 수 있는 단짠 간장 떡볶이를 찾는 분들.
- 소고기와 대파의 풍미가 어우러진 정갈한 궁중떡볶이를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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