이혜정 로제 떡볶이

조리 팁 💡

• 떡을 사전에 살짝 데쳐서 넣으면 크림 소스의 유지분이 분리되지 않고 떡에 간이 부드럽게 배어듭니다.
• 취향에 따라 청양고춧가루를 더하면 느끼함을 싹 잡고 깔끔하게 칼칼한 맛을 낼 수 있습니다.
• 마지막에 간이 부족하다면 굴소스를 살짝 추가하여 감칠맛을 높여보세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐부드러우면서도 매콤달콤한 전문점 스타일 로제 떡볶이를 집에서 만드실 분들.
• ⭐소시지, 베이컨, 어묵 등 풍성한 건더기가 들어간 푸짐한 분식을 좋아하는 분들.
• ⭐아이들 간식이나 주말 한 끼 별미를 쉽고 빠르게 완성하고 싶은 분들.