김진순 느타리버섯볶음
느타리버섯을 짧게 데친 뒤 올리브오일과 맛소금으로 가볍게 볶는 나물 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 굵고 통통한 버섯은 너무 잘게 찢지 않고 모양을 살려 둡니다.
- 이미 데친 버섯이므로 팬에서는 오래 볶지 않습니다.
- 마늘과 대파는 선택 재료라 빼고 깔끔하게 완성해도 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 간단한 명절 나물 반찬을 준비하는 분들.
- 느타리버섯의 통통한 식감을 좋아하는 분들.
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