옥주부 느타리버섯 감자채볶음
감자채의 아삭함과 느타리버섯의 쫄깃한 식감을 살린 초간단 밥도둑 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자를 먼저 볶아 반쯤 익힌 뒤 나머지 야채를 넣어야 조리 시간이 맞고 식감이 좋습니다.
- 설탕은 많이 넣으면 음직의 매력이 떨어지므로 두 꼬집 정도만 살짝 넣어 풍미를 올려줍니다.
이런 분들에게 추천
- 매일 먹는 밑반찬 고민을 쉽고 빠르게 해결하고 싶은 분들.
- 아삭한 감자와 쫄깃한 버섯의 조화로운 식감을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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