김진순 쫄면
매콤새콤한 만능 비빔 소스와 아삭한 콩나물, 쫄깃한 면을 버무린 쫄면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 다진 마늘의 매운맛이 싫다면 마늘을 빼도 맛있습니다.
- 콩나물은 삶는 도중 위아래가 바뀌도록 섞어야 골고루 익습니다.
- 쫄면은 전분기를 깨끗이 씻어야 쫄깃한 식감이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 비빔국수나 막국수에도 활용할 만능 비빔 양념장 레시피를 찾는 분들.
- 아삭한 콩나물과 쫄깃한 면발의 조화를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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