주요 재료
쫄면사리콩나물양배추상추미역당근계란고추장식초
백종원 쫄면
매콤새콤달콤한 비법 양념장에 아삭한 채소와 쫄깃한 면발을 비벼 입맛을 돋우는 대표 분식 쫄면
이런 분들에게 추천!
- 입맛 없는 여름철에 매콤하고 새콤달콤한 면요리가 당기는 분들
- 집에서도 실패 없이 맛있는 대박집 스타일의 쫄면 양념장을 만들고 싶은 분들
- 아삭한 채소 고명과 쫄깃한 면발의 완벽한 식감 조화를 즐기고 싶은 분들
필요한 재료 1인분
- 쫄면사리 1개(204g)
- 삶은 콩나물 80g
- 양배추 채 80g
- 불린미역 30g
- 당근 채 20g
- 상추 채 10g
- 삶은 달걀 1/2개
- 고추장 2와 2/3큰술(35g)
- 황설탕 2큰술(24g)
- 양조 식초 3과 1/2큰술(28g)
