김진순 일본식 계란덮밥
파기름과 특제 간장 소스에 촉촉하게 익힌 계란을 밥 위에 얹어 만드는 일본식 계란덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 계란물을 부은 뒤 젓지 않고 뚜껑을 덮어야 몽글몽글하고 부드러운 반숙 식감이 유지됩니다.
- 파기름을 충분히 내야 풍미가 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 간단한 재료로 일본식 덮밥 맛을 내고 싶은 분들.
- 자취생이나 바쁜 일상에서 빠르게 한 끼를 완성하고 싶은 분들.
- 부드럽고 촉촉한 반숙 계란 요리를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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