뚝딱이형 일본식 계란말이 돈페이야끼

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 속재료를 볶을 때 채소의 숨이 죽을 때까지 충분히 익혀야 계란말이를 감쌀 때 터지지 않는다.
• 계란물에 우유를 섞으면 부드럽고 촉촉한 식감을 낼 수 있다.
• 계란말이를 말 때 속재료를 중간중간 나누어 넣으면 고루 분포되어 모양이 예쁘다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐고기와 채소를 함께 볶아 든든한 한 끼 식사를 만들고 싶은 분들.
• ⭐계란말이와 볶음 요리를 합친 독특한 메뉴를 시도하고 싶은 분들.
• ⭐대패삼겹살, 양배추, 숙주의 조화로운 맛을 즐기고 싶은 분들.