김진순 두부조림
두부를 양면 노릇하게 구운 뒤 만능간장 소스를 부어 3분간 졸여내는 반찬가게 스타일 두부조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두부를 최대한 노릇하게 구워야 식은 뒤에도 쫄깃한 식감이 유지됩니다.
- 소스는 두부가 노릇해진 후 부어야 양념이 잘 배고 식감이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 식어도 식감이 푹 죽지 않는 쫄깃한 두부조림을 원하는 분들.
- 아침이나 바쁜 시간에 빠르게 만들 수 있는 검증된 밑반찬을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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