모두의 레시피
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김호윤 감자조림

소금물에 담근 감자를 노릇하게 굽고 간장과 조청으로 조려 쫀득하게 완성하는 반찬

예상 40분난이도 쉬움반찬

필요한 재료 3인분

레시피

조리 팁

  • 감자 모서리는 다른 조각보다 조금 크게 썰어 지나치게 작아지지 않게 합니다.
  • 조림용 물은 처음과 추가분을 합쳐 불 세기에 따라 150~200ml 범위에서 조절합니다.

이런 분들에게 추천

  • 감자조림을 직접 만들어 보고 싶은 분.
  • 확인된 분량으로 집에서 요리하고 싶은 분.

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감자청양고추양파대파다진 마늘미림진간장조청들기름깨

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