물을 넉넉히 넣고 완벽하게 졸여 포슬포슬한 분을 끌어올리는 초간단 감자조림
부서지지 않는 점질감자와 국물용 멸치로 감칠맛을 극대화한 일주일 밑반찬
감자를 납작하게 썰어 소금물에 살짝 데친 후 빠르게 볶아내 부서지지 않고 쫀득한 식감과 케첩의 풍미를 살린 감자조림
감자를 소금물에 먼저 삶아 포실포실한 식감을 살리고 조림 과정에서 타지 않게 만드는 실패 없는 소고기 꽈리고추 감자조림
감자와 양파를 감칠맛 가득한 굴소스 액젓 양념에 조려낸 뒤 식감이 좋은 팽이버섯을 듬뿍 더한 초단단 밥도둑 반찬
감자를 물엿에 먼저 재워 수분을 빼 부서짐 없이 쫀득한 식감을 살리고 굴소스와 간장으로 단짠 매력을 극대화한 감자조림
소고기나 돼지고기 불고기거리를 감자와 함께 달콤 짭조름한 간장 베이스로 졸여내어 든든하게 먹는 밑반찬용 감자조림
