김대석 뉴슈가 여름 배추김치

조리 팁 💡

• 밀가루는 불을 켜기 전 찬물에서 완전히 풀어야 덩어리가 생기지 않습니다.
• 절이는 동안 배추를 1~2번 뒤집으면 3시간 안에 위아래가 고르게 절여집니다.
• 공식 설명란의 '마늘 2개'는 영상 05:33 화면과 발화가 모두 '마늘 20개'로 일치하므로 20개를 사용합니다.
• 씻은 배추의 물을 30분 충분히 빼야 양념 농도가 묽어지지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐여름 배추 2포기를 한 번에 김치로 담그려는 분들.
• ⭐뉴슈가 절임과 밀가루풀 방식의 김치를 찾는 분들.
• ⭐건고추와 멸치진젓의 진한 감칠맛을 좋아하는 분들.