아하부장 양배추 김치
절이는 과정 없이 양배추와 무, 부추를 새콤달콤 매콤하게 바로 버무려 먹는 즉석 김치
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 부추는 세게 주무르면 풋내가 날 수 있으므로 공기를 넣듯 살살 버무립니다.
- 만든 즉시 바로 먹어야 양배추의 아삭아삭한 식감을 최대로 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 배추김치가 떨어졌을 때 빠르게 대체 김치를 만들고 싶은 분들.
- 상큼하고 아삭한 겉절이 스타일의 반찬을 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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