Name: 김대석 쫑상추 김치
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 쫑상추(또는 로메인) 500g; 물 1L; 천일염 3큰술(절임용) + 1큰술(추가간); 식초 2큰술; 밀가루 1큰술; 물 1.5컵(밀가루풀용) + 1컵(갈기용); 사과 0.5개; 양파 1개; 홍고추 7개; 청양고추 2개; 생강 0.5톨; 마늘 5알; 새우젓 1큰술; 멸치액젓 4큰술; 설탕 1.5큰술

예상 35분 난이도 보통 반찬

주요 재료

쫑상추사과양파홍고추청양고추생강마늘밀가루

필요한 재료 4인분

쫑상추(또는 로메인) 500g

김대석 쫑상추 김치

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필요한 재료 4인분

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