정호영 소문의 닭다리
닭다리를 부추와 함께 스팀 에어프라이어로 촉촉하게 익히고 간장·참기름 양념을 여러 번 발라 겉을 고소하게 구운 복날 닭요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 부추는 처음 10분만 닭다리와 함께 익힌 뒤 꺼내야 지나치게 무르지 않습니다.
- 바르는 양념은 한꺼번에 붓지 말고 조리 중 약 3회에 나누어 닭다리 표면에 고르게 바릅니다.
- 에어프라이어마다 성능이 다르므로 원본의 총 30분을 기준으로 닭다리가 익는 상태를 확인하며 시간을 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 더운 날 불 앞에 오래 서지 않고 닭요리를 만들고 싶은 분들.
- 스팀 에어프라이어로 촉촉하고 고소한 닭다리를 즐기고 싶은 분들.
- 복날이나 홈파티에 간편한 메인 요리를 준비하려는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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