공격수셰프 미소 버터 오븐 닭다리구이

조리 팁 💡

• 허브 오일을 만들 때 불이 세면 마늘과 허브가 타서 쓴맛이 날 수 있으므로 반드시 약불에서 은은하게 향을 뽑아내야 합니다.
• 닭고기 표면의 수분을 확실하게 제거해주어야 오븐에서 구웠을 때 껍질이 한층 더 바삭해집니다.
• 미소 버터 소스를 만들 때는 덩어리진 미소된장을 버터와 함께 숟가락으로 잘 풀어가며 볶아야 부드러운 소스가 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹는 배달 치킨 대신 특별하고 고급스러운 홈메이드 치킨 요리를 원하는 분들.
• ⭐집들이나 홈파티에서 지인들에게 대접할 비주얼과 맛을 모두 잡은 요리를 찾는 분들.
• ⭐오븐을 활용해 스킬 없이도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭구이를 성공하고 싶은 분들.