정호영 아보카도 간장 버터 구이
아보카도에 단짠 간장 소스와 버터의 풍미를 입혀 토치로 그을려 숟가락으로 떠먹는 초간단 이색 안주
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 아보카도는 부드럽게 잘 익은 후숙 아보카도를 사용해야 구웠을 때 크림처럼 녹아내리는 식감을 즐길 수 있습니다.
- 토치가 없다면 오븐이나 에어프라이어의 상단 그릴 기능을 이용해 겉면을 바삭하게 구워도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 와인이나 하이볼에 곁들일 5분 완성 고품격 안주가 필요하신 분.
- 색다른 아보카도 요리를 시도해보고 싶으신 분.
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