정호균 추억의 김 계란말이
생크림과 마가린으로 부드러움과 풍미를 극대화하고 구운 김과 매콤새콤 특제 소스를 곁들인 계란말이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 생크림과 마가린을 사용하면 계란의 비린 향이 잡히고 질감이 훨씬 부드러워집니다.
- 김을 미리 불에 한번 구워 넣어야 바다 향과 고소함이 한층 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 일반적인 계란말이보다 훨씬 촉촉하고 부드러운 식감을 선호하는 분들.
- 매콤새콤한 수제 소스를 곁들여 풍성한 안주나 반찬으로 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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