김진순 치즈 계란말이
다진 채소와 조미료로 간을 맞추고 체다 및 모짜렐라 치즈를 넣어 버터로 구워내는 고소한 치즈 계란말이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 약불에서 천천히 익혀야 계란이 타지 않고 치즈가 부드럽게 녹습니다.
- 마지막에 버터를 녹여 겉면을 한 번 더 구워주면 풍미와 식감이 훨씬 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 고소하고 치즈가 길게 늘어나는 계란말이를 만들고 싶은 분들.
- 술안주나 밑반찬으로 풍미 깊은 계란 요리를 찾으시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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