철가방요리사 양파 짜장면
양파와 돼지고기만으로 중국집 전문점의 맛을 내는 초간단 짜장면
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 만능 춘장 소스는 염도가 높아 냉장고에 보관하면 한 달 이상 유지가 가능하여 다양하게 활용할 수 있습니다.
- 양파를 한 번에 넣지 않고 반씩 나누어 넣으면 짜장의 아삭한 식감과 깊은 단맛을 동시에 살릴 수 있습니다.
- 춘장 소스 자체가 달달한 편이므로 단맛을 줄이고 싶다면 소스 제조 시 설탕 양을 취향껏 조절해 주세요.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편하게 중국집 전문점 스타일의 짜장면을 만들고 싶은 분들.
- 미리 만들어두고 언제든 꺼내 쓸 수 있는 실용적인 만능 춘장 소스를 찾는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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