승우아빠 달걀 오믈렛

조리 팁 💡

• 센 불에서 조리하면 불 조절이 되지 않아 오믈렛이 아니라 럭비공 모양의 계란말이가 되므로 반드시 극약불을 유지해야 합니다.
• 젓가락은 난이도가 높은 고수용 도구이므로, 초보자라면 형태를 다듬기 쉬운 실리콘 주걱을 사용하는 것을 권장합니다.
• 기호에 따라 치즈, 버섯, 파프리카 등의 토핑을 넣고 싶다면 달걀물이 70% 정도 익어 말기 시작하는 단계에서 넣어주면 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐현란한 팬 기술 없이 주걱만으로 예쁜 모양의 오믈렛을 만들고 싶은 분.
• ⭐호텔 조식처럼 부드럽고 촉촉한 유러피안 스타일 오믈렛을 성공하고 싶은 분.
• ⭐매번 오믈렛 만들기에 실패하여 늘 계란말이만 되던 요리 초보자 분.