매일맛나 참치 마파두부

두반장 없이 고추장과 쌈장, 참치캔으로 감칠맛을 낸 초간단 한그릇 마파두부

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 고춧가루는 파기름에 넣었을 때 쉽게 탈 수 있으므로 불을 줄이고 재빨리 볶아 고추기름 풍미를 살립니다.
  • 참치캔의 기름을 살짝 제거하고 넣어야 국물이 느끼해지지 않고 깔끔한 맛이 납니다.
  • 두부를 넣은 후에는 부서지지 않도록 주걱으로 살살 저어줍니다.

이런 분들에게 추천

  • 두반장 없이 냉장고 재료로 빠르게 마파두부를 만들고 싶은 분들.
  • 참치캔을 활용해 쉽고 맛있는 한그릇 덮밥을 원하는 자취생.
  • 짧은 조리 시간 대비 완성도 높은 메뉴를 찾는 분들.

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