필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두부를 먼저 기름에 노릇하게 구워두면 나중에 볶아도 부서지지 않습니다.
- 돼지고기는 노릇해질 때까지 바짝 볶아야 잡내가 없고 고소함이 극대화됩니다.
- 전분물을 넣을 때는 불을 줄이고 응고되지 않도록 재빠르게 저어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 두부와 계란으로 푸짐하고 영양가 있는 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 자작한 국물에 밥을 비벼 먹는 덮밥 스타일을 선호하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
