매일맛나 뉴욕 치즈 케이크
통밀 쿠키를 부숴 만든 바닥 위에 부드러운 크림치즈와 사워크림 반죽을 채워 구워낸 쫀득하고 진한 치즈케이크
필요한 재료 6인분
레시피
조리 팁
- 오븐 구이가 끝난 후 바로 문을 열지 않고 잔열로 식혀야 가운데가 꺼지지 않고 예쁜 모양이 유지됩니다.
- 자르기 전 칼을 따뜻한 물로 데워 닦은 뒤 잘라주면 단면이 깔끔하게 잘립니다.
이런 분들에게 추천
- 카페 스타일의 밀도 있고 진한 치즈케이크를 좋아하는 분들.
- 특별한 날 홈카페 디저트나 선물용 케이크를 준비하는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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