자취요리신 식빵 치즈케이크

두툼한 식빵의 가운데를 눌러 진한 치즈 크림을 채운 뒤 에어프라이어에 구워내는 초간단 가성비 디저트

🙋 이런 분들에게 추천!

  • 집에서 간단하게 카페 감성의 디저트를 만들어 즐기고 싶은 분들
  • 최소한의 베이킹 재료로 에그타르트 맛의 치즈케이크를 맛보고 싶은 분들

필요한 재료 🛒2인분

  • 크림치즈 100g
  • 설탕 3큰술
  • 달걀 1개
  • 우유 2큰술
  • 소금 1꼬집
  • 두꺼운 식빵 2개

레시피 🍳

  1. 볼에 크림치즈 100g과 설탕 3큰술을 넣고 덩어리가 지지 않도록 부드럽게 풀어줍니다.
  2. 잘 풀린 크림치즈에 달걀 1개와 우유 2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.
  3. 마지막으로 소금 한 꼬집을 넣어 가볍게 섞어 치즈 크림 반죽을 완성합니다.
  4. 두께감이 있는 식빵을 준비한 뒤, 숟가락이나 손가락으로 가운데 부분을 꾹꾹 눌러 크림이 들어갈 공간을 만듭니다.
  5. 식빵의 눌린 공간에 준비한 치즈 크림 반죽을 흐르지 않게 조심스럽게 부어줍니다.
  6. 에어프라이어에 넣고 180도 온도에서 15분에서 20분간 노릇하게 돌려줍니다.
  7. 속이 촉촉하게 익은 치즈케이크를 꺼내 한 김 식힌 후 완성합니다.
  1. 크림치즈, 설탕, 달걀, 우유, 소금을 섞어 치즈 크림을 만듭니다.
  2. 두꺼운 식빵 가운데를 눌러 공간을 만들고 크림을 채워 넣습니다.
  3. 에어프라이어 180도에서 15~20분간 노릇하게 구워줍니다.

조리 팁 💡

  • 얇은 식빵을 사용하면 크림을 부었을 때 찢어지거나 구멍이 뚫릴 수 있으므로 반드시 두꺼운 식빵을 사용해야 합니다.
  • 식빵 가운데를 누를 때 숟가락보다는 깨끗하게 씻은 손가락으로 누르는 것이 훨씬 편리하고 모양 잡기 쉽습니다.
  • 에어프라이어 기기 사양에 따라 굽는 시간이 다를 수 있으니 구움색을 보며 시간을 조절합니다.

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