중식마녀 회과육
만능 두반장 소스를 활용해 돼지고기와 야채를 볶아낸 사천식 회과육입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고기를 먼저 삶아 사용하면 조리 시간을 단축하고 전통적인 회과육의 풍미를 낼 수 있습니다.
- 소스가 타지 않도록 물을 조금씩 나누어 넣으며 볶아주세요.
- 피망은 색감을 위해 마지막에 넣어주세요.
이런 분들에게 추천
- 간단한 저녁 식사가 필요한 사람.
- 매운맛과 깔끔한 맛을 좋아하는 사람.
- 중국 요리를 집에서 쉽게 만들고 싶은 사람.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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