중식마녀 파기름 당면
파기름의 그윽한 향과 맛을 살린 간단한 당면 요리입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 분사를 미리 불려두면 조리 시간이 단축됩니다.
- 대파채를 물에 비벼 씻으면 매운맛과 미끈거리는 성분이 제거되어 식감이 아삭해집니다.
- 익힌 분사는 파기름에 버무려 보관하면 며칠간 편리하게 사용할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 간단하고 빠르게 만들 수 있는 면 요리를 찾는 분.
- 파기름의 풍미를 즐기고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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