주요 재료
라면돼지고기대파양파양배추고춧가루진간장
백종원 불맛 짬뽕라면
돼지고기와 채소를 타기 직전까지 바짝 볶아 불맛을 내고 고춧가루와 간장으로 진한 짬뽕 국물을 재현한 프리미엄 라면 레시피
이런 분들에게 추천!
- 일반 라면에서 벗어나 중화요리 전문점 수준의 깊은 불맛을 즐기고 싶은 분들
- 돼지고기와 볶은 야채가 어우러진 묵직하고 얼큰한 해장 국물을 원하시는 분들
- 간단한 재료와 최소한의 조리 도구로 만족도 높은 고퀄리티 야식을 만드시고 싶은 분들
필요한 재료 1인분
- 라면 1봉지
- 돼지고기(대패삼겹살, 전지, 목살 등 기호에 따라) 적당량(약 100g)
- 대파 1대
- 양파 1/4개
- 양배추 1장(또는 일반 배추)
- 식용유 넉넉히(고기의 기름 양에 따라 조절)
- 고춧가루 1~1.5큰술(굵은 것과 고운 것을 섞어서 사용하면 더욱 좋습니다)
- 진간장 1큰술
