백종원 감자 스프

조리 팁 💡

• 생크림을 1/2컵 정도 추가하면 훨씬 깊고 고소한 레스토랑 스타일의 풍미가 납니다.
• 우유를 한꺼번에 넣지 말고 갈면서 농도를 보며 조절하는 것이 거품을 줄이는 요령입니다.
• 집에 남은 식빵을 버터에 구워 크루통처럼 곁들이면 더욱 좋습니다.
• 감칠맛을 내고 싶다면 치킨 파우더나 소고기 다시다를 소량 사용해 보세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에 남은 감자를 활용해 근사한 아침 식사를 만들고 싶은 분들.
• ⭐믹서기를 활용해 빠르고 간편하게 스프를 완성하고 싶은 분들.
• ⭐레스토랑처럼 깊고 부드러운 풍미의 감자 스프를 선호하는 분들.