공격수셰프 치즈 감자 대파 스프 파스타

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 파스타를 삶은 짭조름한 면수를 수프에 활용하면 감칠맛이 올라갈 뿐만 아니라 자연스럽게 수프의 완벽한 농도를 맞출 수 있습니다.
• 부리 치즈 외에도 까망베르, 블루치즈, 파마산 치즈 등 취향이나 냉장고 상황에 맞는 치즈를 자유롭게 활용해도 깊은 맛이 납니다.
• 파스타를 접시에 담기 전 쪽파와 올리브 오일에 먼저 버무려두면 시각적인 완성도가 높아지고 한층 상큼하고 향긋한 풍미가 더해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐부드럽고 걸쭉한 크림 수프와 파스타를 한 번에 한 끼 식사로 든든하게 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐레스토랑에서 파는 듯한 색다른 비주얼과 매력적인 식감의 파스타를 직접 만들어보고 싶으신 분들.