주요 재료
닭찹쌀통마늘대파양파청양고추고춧가루액젓
백종원 냄비 누룽지백숙
일반 냄비로 닭을 푹 삶아낸 뒤 국물을 따라내고 찹쌀밥을 바닥에 눌려 구수한 누룽지를 만드는 백숙 레시피
필요한 재료 2인분
- 닭 1마리(8호, 약 800g)
- 찹쌀 1컵
- 통마늘 1~2주먹
- 대파 1뿌리
- 양파 1/2개
- 물 적당량
- 파(양념장용) 적당량
- 청양고추 2개
- 다진 마늘 1큰술
일반 냄비로 닭을 푹 삶아낸 뒤 국물을 따라내고 찹쌀밥을 바닥에 눌려 구수한 누룽지를 만드는 백숙 레시피
