주요 재료
어묵무대파양파멸치가루진간장맛술다진마늘
백종원 어묵전골
멸치가루와 진간장으로 깊고 진한 육수를 빠르게 내고 다양한 어묵과 꼬치를 푸짐하게 끓여내는 따끈한 어묵전골
이런 분들에게 추천!
- 추운 날씨나 비 또는 눈 오는 날 따뜻하고 칼칼한 국물 요리가 생각나는 분들
- 집에서 이자카야 부럽지 않은 비주얼의 푸짐한 전골 안주를 즐기고 싶은 분들
- 번거로운 육수 팩 없이 천연 가루를 활용해 깊고 진한 맛을 빠르게 내고 싶은 분들
필요한 재료 3인분
- 모듬 어묵 1팩
- 무 1/6개
- 대파 1대
- 양파 1/2개
- 청양고추 2개
- 홍고추 1개
- 표고버섯 1개
- 곤약 약간
- 가래떡 약간
- 메추리알 약간
- 쑥갓 약간
- 멸치가루 2큰술
- 다시마 2장
