주요 재료
감자계란소시지베이컨
백종원 새둥지전
물에 씻지 않아 전분기가 살아있는 감자채를 베이컨과 함께 볶다가 계란을 더해 새둥지 모양으로 구워내는 바삭한 브런치용 감자전
이런 분들에게 추천!
- 주말 아침에 어울리는 색다르고 근사한 브런치 메뉴를 찾으시는 분들
- 해시 브라운처럼 겉이 바삭바삭한 식감의 감자 요리를 좋아하시는 분들
- 집에 있는 흔한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간식을 만들고 싶으신 분들
필요한 재료 2인분
- 감자 1개
- 계란 3개
- 소시지 또는 베이컨 적당량
- 소금 약간
- 식용유 적당량
- 후춧가루 약간
- 케첩 약간
레시피
- 감자는 껍질을 벗기고 싹을 제거한 뒤 흐르는 물에 가볍게 씻어 최대한 얇게 채 썹니다.
