아하부장 수제 유부주머니 우동
진한 닭육수 베이스에 양념한 돼지고기 소를 가득 채운 유부주머니와 다양한 고명을 올려 만든 푸짐한 우동
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 유부주머니 속을 채울 때 따로 입구를 묶지 않아도 익으면서 고기 소가 뭉쳐져 모양이 유지됩니다.
- 우동면은 오래 끓이지 말고 면이 풀릴 정도만 데쳐내야 쫄깃함이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 속이 든든해지는 따뜻하고 푸짐한 면 요리를 원하는 분들.
- 집에서 전문점 스타일의 고기 유부주머니 우동을 만들어 보고 싶은 분들.
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