아하부장 수제 유자 비빔면
고추장 베이스 양념에 유자청의 상큼함을 더해 공산품 비빔면보다 상큼하고 입맛 당기는 수제 비빔면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양념장은 만든 후 냉장고에서 반나절 이상 숙성시키면 마늘과 유자의 향미가 균일하게 어우러집니다.
- 유자청 대신 매실청이나 레몬청을 활용해도 각기 다른 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 비빔면 소스의 단조로운 맛에서 벗어나 색다른 비빔국수를 즐기고 싶은 분들.
- 상큼한 유자 향이 더해진 매콤새콤한 별미 면요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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