백종원 유부우동
간장과 미림에 달콤짭조름하게 조린 폭신한 유부를 시판 우동에 올려 간단히 완성하는 따뜻한 우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 남은 유부조림은 완전히 식혀 냉장 보관하고, 오래 둘 분량은 냉동 보관할 수 있습니다.
- 유부는 양념물이 끓기 시작한 시점부터 강불로 5분 조려야 양념이 충분히 배어듭니다.
- 단무지와 고춧가루는 기본 조리 뒤 취향에 따라 곁들입니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 우동을 달콤짭조름한 유부로 든든하게 즐기고 싶은 분들.
- 미리 만든 유부조림을 여러 끼에 나눠 활용하고 싶은 분들.
- 짧은 시간에 따뜻한 혼밥 면요리를 준비하려는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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