아하부장 틈새라면 빨개떡
데친 콩나물과 베트남 고춧가루, 김가루로 매콤함과 아삭한 식감을 살린 틈새라면 스타일 빨개떡
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 콩나물은 라면과 함께 끓이지 않고 따로 데쳐서 고명으로 올려야 아삭한 식감이 유지되고 국물이 텁텁해지지 않습니다.
- 달걀은 끓이는 동안 풀지 않으면 국물이 깔끔하고 얼큰한 맛이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 화끈하게 매운 라면을 먹고 싶은 분들.
- 아삭한 콩나물 식감이 살아있는 해장 라면을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
