아하부장 튀김우동
소량의 기름으로 바삭한 튀김꽃을 만들어 올려 완성하는 초간단 튀김우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 튀김 반죽을 뿌릴 때 손가락 끝으로 튕겨주듯 넣으면 그물 형태의 그럴듯한 튀김 고명이 만들어집니다.
- 튀김을 국물에 적셔 먹으면 국물에 고소한 기름 풍미가 스며들어 한층 깊은 맛이 납니다.
- 취향에 따라 고춧가루나 김가루를 첨가하면 더욱 칼칼하고 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 기름 처리가 부담스러워 튀김 요리를 주저했던 분들.
- 라면보다 간단하면서도 완성도 높은 한 그릇 면 요리를 원하는 분들.
- 출출한 밤에 빠르게 고소한 우동을 끓여 먹고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
