김진순 김치 어묵 우동
투다리 스타일의 칼칼한 국물 맛을 참치액과 김치만으로 5분 만에 완성하는 얼큰한 김치 어묵 우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 참치액이 투다리 스타일의 깊은 국물 감칠맛을 내는 핵심 비밀 재료입니다.
- 어묵 중 일부를 꼬치에 끼워 넣으면 유명 주점의 감성과 먹는 재미를 동시에 살릴 수 있습니다.
- 일반 생면보다 냉동 우동면을 사용해야 불지 않고 쫄깃한 식감이 오래 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 투다리 김치우동의 얼큰하고 시원한 국물 맛이 그리운 분들.
- 출출한 밤 야식이나 술안주로 5분 만에 국물 요리를 만들고 싶은 분들.
- 라면 대신 색다르고 든든한 면 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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