아하부장 매콤 닭똥집 볶음
꼬들꼬들한 닭똥집에 아삭한 콩나물과 매콤한 양념을 넣어 칼칼하게 볶아낸 술안주 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양파는 조리 마지막 단계에 넣어야 무르지 않고 아삭아삭한 식감이 유지됩니다.
- 콩나물 데친 국물을 약간 넣어 졸이듯이 볶아내면 양념이 닭똥집 안쪽까지 잘 뱁니다.
이런 분들에게 추천
- 쫄깃하고 꼬들꼬들한 닭똥집 특유의 식감을 즐기는 분들.
- 매콤하고 칼칼한 안주 메뉴를 빠르고 간단하게 완성하고 싶은 분들.
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