아하부장 대통령 김치전골
푸짐한 돼지고기와 콩나물의 시원함이 어우러져 깊고 진한 국물 맛을 내는 김치전골
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 끓인 후 바로 먹지 않고 잠시 두었다가 다시 데워 먹으면 재료 간의 맛이 어우러져 훨씬 깊은 감칠맛을 냅니다.
- 김치의 신맛이 너무 강하면 설탕 양을 약간 늘리고, 신맛이 부족하다면 식초를 소량 추가해 간을 맞춥니다.
이런 분들에게 추천
- 진하고 깊은 국물 맛의 제대로 된 돼지고기 김치전골을 원하는 분들.
- 손님 접대나 온 가족 식사용으로 푸짐한 국물 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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