Name: 아하부장 돼지국밥과 수육
Cook time: 85 min
Total time: 85 min
Yield: 4인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 돼지 앞다리살 900g; 생수 3.5L (삶는 용 3L, 추가 용 500ml); 생강가루 1작은술; 미원 1.5작은술; 소금 1/2큰술; 쪽파 150g; 청양고추 5개; 다진 마늘 2큰술; 고춧가루 5큰술; 까나리액젓 1큰술; 양조간장 3큰술; 사과식초 1/2큰술; 소고기 다시다 1/2큰술; 밥 4공기; 후추 약간; 물 1/2컵(파 양념장용)

예상 1시간 25분 난이도 보통 국/찌개/탕

주요 재료

돼지고기생강가루쪽파청양고추다진 마늘고춧가루까나리액젓양조간장사과식초

아하부장 돼지국밥과 수육

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