아하부장 해주불냉면

조리 팁 💡

• 완성된 양념장은 냉장고에서 최소 몇 시간 숙성시킨 뒤 사용하면 고춧가루 날내도 잡히고 맛이 훨씬 깊어집니다.
• 더 매운맛을 원하면 베트남 고춧가루나 캡사이신을 취향에 맞게 약간 추가해도 좋습니다.
• 취향에 따라 시원한 냉면 육수를 자작하게 부어 물비빔 형태로 즐겨도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐유명 맛집의 화끈하게 매운 냉면을 집에서 그대로 즐기고 싶은 분들.
• ⭐입맛 없는 여름철에 새콤하고 알싸한 별미 면 요리가 당기는 분들.