아하부장 불냉면

필요한 재료 🛒4인분

• 냉면 사리 4인분
• 청양고추 800g
• 파인애플 통조림 1캔(836g)
• 양파 250g
• 사과 1개(200g)
• 레몬 1개
• 다진 마늘 130g
• 베트남 고춧가루(또는 매운 고춧가루) 1컵(150g)
• 일반 고춧가루 1컵(150g)
• 참치액(또는 까나리액젓) 1/2컵
• 진간장 1/2컵
• 사과식초 1/2컵
• 설탕 1/2컵
• 물엿 3큰술
• 매실액 3큰술
• 맛소금(조미소금) 2큰술
• L-글루탐산나트륨(미원) 3큰술
• 백김치 국물 1/2컵
• 시판 냉면 엑기스 1/2작은술
• 오이 1/2개
• 백김치 약간
• 삶은 돼지 목살 조각 약간
• 참기름 넉넉히

레시피 🍳