아하부장 돈가스집 깍두기

조리 팁 💡

• 무를 손가락 한 마디보다 작은 1cm 크기로 작게 썰어야 단시간 내에 양념이 쏙 배어듭니다.
• 고춧가루와 분말 조미료를 먼저 무 표면에 마찰하듯 비벼주면 착색이 예쁘고 코팅이 잘 됩니다.
• 뉴슈가를 사용하면 깔끔하고 새콤달콤한 특유의 밖에서 사 먹는 깍두기 맛을 낼 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐돈가스나 국밥에 어울리는 작고 감칠맛 뛰어난 깍두기를 직접 만들고 싶은 분들.
• ⭐복잡한 풀을 쑤지 않고 단시간에 아삭한 깍두기를 담그고 싶은 분들.
• ⭐익히지 않고 담그자마자 바로 상에 낼 수 있는 즉석 김치를 찾는 분들.