요구르트를 넣어 절이는 시간을 단축하고 다음 날 바로 새콤하게 익혀 먹을 수 있는 초간단 깍두기
설탕과 소금을 함께 넣어 절여 아삭한 식감을 극대화하고, 찬밥이나 밀가루풀로 손쉽게 깊은 맛을 내는 백종원 표 대중적인 깍두기
배와 사과를 매콤한 깍두기 양념에 즉석에서 버무리는 과일 반찬
갈아 넣은 양파와 새우젓, 멸치액젓에 절인 대파를 넣어 깊고 시원한 맛을 내는 대박집 깍두기
배추와 무를 먹기 좋게 잘라 천일염에 한 시간 동안 절인 뒤, 믹서기로 간 초간단 양념을 부어 한 번에 버무려 완성하는 복합 김치 레시피
무를 굵은 소금과 물엿에 절여 꼬들하게 만든 후 양파, 생강, 새우젓 등 다양한 양념에 버무려 깊은 맛을 낸 설렁탕집 깍두기
제철 콜라비를 소금에 절이지 않고 바로 버무려 천연의 단맛과 극강의 아삭함을 살린 별미 깍두기
