아하부장 닭갈비 볶음밥
닭정육과 채소를 넣고 특제 고추장 카레 양념 소스에 고소하게 볶아내는 전문점 스타일 닭갈비 볶음밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 단무지를 잘게 썰어 넣으면 오독오독한 식감과 단짠의 감칠맛이 살아납니다.
- 센 불에서 볶으면 양념이 타기 쉬우므로 중약불을 유지하며 고기를 충분히 익힙니다.
- 취향에 따라 신김치를 송송 썰어 함께 볶으면 한층 더 깔끔하고 매콤한 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 외식에서 먹던 닭갈비 집 볶음밥 맛을 집에서 재현하고 싶은 분들.
- 간단한 양념 조합으로 실패 없이 맛있는 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
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