뚝딱이형 LA 갈비 볶음밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 팬에 남은 양념의 양이 너무 많으면 볶음밥이 떡처럼 묵직하고 질척해질 수 있으니 국물이 흥건하다면 밥을 넣기 전 센 불에 살짝 더 졸여 수분을 날려주는 것이 팁입니다.
• 취향에 따라 참기름 한 방울이나 통깨를 뿌려 고소함을 극대화해도 좋으나, 이미 소고기 기름이 배어 있어 생략해도 무방합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐갈비 구이 조리 후 팬에 들러붙은 귀중한 엑기스 양념과 맛있는 소고기 기름을 그냥 설거지하기 아까우셨던 분들.
• ⭐고기 구이를 먹은 후 탄수화물로 매콤하고 든든하게 마무리를 지어야 직성이 풀리는 한국인 입맛을 가지신 분들.