필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 닭고기를 구울 때 껍질 면을 바닥으로 먼저 구워주면 기름이 자연스럽게 배어 나와 채소를 볶을 때 훨씬 고소해집니다.
- 돈가스 소스가 고추장의 텁텁함을 잡아주고 깊은 우스타 소스의 풍미를 더해 닭갈비 전문점 소스 맛을 내줍니다.
이런 분들에게 추천
- 춘천 닭갈비를 먹은 뒤 볶아먹는 철판 볶음밥 맛을 집에서 재현하고 싶은 분들.
- 최소한의 기본 양념만으로 고기 볶음밥을 맛있게 요리하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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