아하부장 냉면 비빔 양념장

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 파인애플 주스를 함께 넣어 갈아주면 과일 입자가 잘 부드러워지고 양념에 은은한 과일 향이 잘 배어듭니다.
• 만든 후 바로 먹어도 맛있지만 1~3일간 냉장 숙성하면 고춧가루가 불면서 농도가 끈끈해지고 맛이 깊어집니다.
• 비빔냉면뿐만 아니라 물냉면에 다대기로 넣거나 쫄면, 비빔국수 양념으로 활용해도 훌륭합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐시판 양념장 대신 집에서 직접 전문점 수준의 비빔 양념장을 만들고 싶은 분들.
• ⭐과일의 상큼하고 자연스러운 단맛이 어우러진 비빔냉면을 선호하는 분들.
• ⭐국수, 쫄면, 냉면 등 다양한 면 요리에 두루 쓸 만능 비빔 소스가 필요한 분들.